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Shan Yu's Dim Sum (Les Dim Sum de Shan Yu) est l'endroit où Shan Yu fabrique et vend ses Dim Sum.

Les Dim Sum sont des bouchées d’origine chinoise, réalisés à partir de pâte fourrée à la viande, aux crevettes, aux légumes, ou parfois même d’une farce sucrée. Ils sont traditionnellement cuits à la vapeur dans des paniers de bambou, même si certains sont frits à la poêle pour un côté croustillant. Les Dim Sum sont très populaires en Asie, mais également dégustés partout dans le monde. Traditionnellement, ils sont servis accompagnés d'un thé chaud.

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Lorsque Mal revient sur L'île de l'Oubli, elle voit une affiche d'elle et de Ben, à proximité elle trouve une affiche publicitaire "Shan Yu's Dim Sum". Il semble que Shan Yu soit l'un des méchants qui vendent de la nourriture sur L'île de l'Oubli.

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